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ErbiGel

ErbiGel® ist eine sauer aufgeschlossene Speisegelatine tierischen Ursprungs. Durch den sauren Aufschluss ist die Ladung der Proteine beim pH-Wert der Getränke überwiegend positiv, so dass eine hohe Reaktivität mit Gerbstoffen oder in Verbindung mit Kieselsol garantiert ist.

Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage!

Beschreibung

ErbiGel®-Technisches-Datenblatt

Behandlungsmittel, Erbslöh, Schönung, Gelatine

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Erbslöh